葉酸を毎日の食事から摂るには
葉酸は毎日の食生活から摂取することが理想ですが、これが結構大変そうなんですね。料理で熱が加わると葉酸は壊れてしまうし、ゆでた場合は水の中に溶け出してしまったり。
前回、妊娠期（特に初期）の葉酸の重要性について書きましたが、妊娠中の方は、ぜひこちらをご覧ください。特にこれから妊娠を計画中の方は知っておいた方がいいと思います↓
サプリメントで摂取する方が手っ取り早く確実な気もします。
ちなみにエリンギ100gはこのくらいです。
葉酸を多く含む食品
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